深资管
民以食为天，吃饱饭是头号大事。
但不知从何时起，我们吃一顿饭的价格越来越贵了。
印象里20块管饱的麻辣烫，现在一个人随便一吃都要四五十。
路边的安徽板面，几年前一碗面不过七八块钱，今年就涨到了二十多元。
每当吃完饭，就有人感慨：“再这样下去，饭都吃不起了！”
但在这种“潮流”之下，却有饭店凭借5块钱的价格“杀出重围”，获得了许多人的喜爱。
5元自助餐
前段时间，一家开在山东济南天桥区城中村的自助餐店一夜爆火。
这家店只有十平米，厨房占去一大半空间，另一半空间则是打菜区。
店里只有三张很小的桌子，坐不下几个客人。
店里每天供应6-8个菜，5元一份，顾客想吃什么吃什么，米饭一块钱一份，顾客自己动手盛。
因为这里的菜物美价廉，来这里吃饭的，也都是外卖骑手、工地工人等低收入群体。
店主小孟是90后，之前在一家餐饮企业做后勤工作，看到务工人员下班晚了经常没饭吃，只能蹲在路边啃馒头，就想开一家主打实惠的快餐店。
为了压低成本，他找到一间每月只要830元的门头房，并且把菜价定在5元这个极低的档位。
5元自助餐店开业第二个月，小孟就收到了一条差评，评论里说这里的菜“量小还贵”。
小孟对这条差评十分无奈，但他仍旧像往常那样经营小店，还拍视频为小店宣传。
但有一天，他拍的视频突然火了，这条差评也被许多人看见。
网友们看不下去这种“无理取闹”的差评，纷纷开始为小孟和他的店说话。
有网友翻出了打差评那位用户之前的消费记录，发现他之前给了足疗按摩店五星好评，却对这家小店格外苛刻。
还有网友用玩梗的方式声援小孟，他们涌入用餐评价软件，给小店的用户推荐菜里加上帝王蟹、香煎牛排、阿尔马斯鱼子酱等“豪华大餐”，跟上面4.99、5.99元的套餐价格比较显得格格不入。
不少人还晒出了海鲜大餐、高端日料的照片，只为增加真实性，“骗”更多人知道这个小店。
老板小孟还跟着粉丝“玩梗”，展现承接婚宴的“底气”。
有人要把价格“打下来”，老板欣然同意，还开出了更诱人的条件。
来支持小孟的网友，在店里坐不下，就蹲在店外的地上吃，趴在一旁的三轮车上吃。
有粉丝花了1000块钱买飞机票，只为了来尝尝5元自助餐的味道。
还有粉丝送来鸡尾酒饮料、自家卤的把子肉和牛腩等，给顾客们“加菜”，小孟也把这些东西送给了来吃饭的客人们。
5元自助餐的生意，就在这些网友的支持下变得蒸蒸日上，甚至被顶上了济南自助餐排行榜第一名。
都市的喧嚣之中，还有它为我们保留了一片温暖的角落。
三元饭堂
广东汕头，有一家“三元饭堂”，名字虽然叫“三元”，但其实它的盒饭都是免费发放。
“三元”意味着饭堂的经营者出3元钱，再由爱心人士出3元钱，用6元的成本做一顿饭，送给那些需要帮助的人们。
每一顿饭基本上都是两荤一素，营养均衡，少油少盐，还剔除了鱼刺和骨头。
来三元饭堂吃饭的，有孤寡老人、环卫工人、智力障碍者、行动不便的残疾人……
没有门槛，无分贵贱，无论老幼，来这里吃饭都不要钱。
来自安徽的吕大叔，患有小儿麻痹症，导致下肢残疾，靠乞讨和捡废品为生，只能“坐”在车轮上行动，被戏称为“轮子大叔”。
三元饭堂的存在，无疑是他生命中的一束光。
从此，他可以不再吃了上顿没下顿，靠残羹冷炙填饱肚子，而是永远有一餐温热可口的饭菜在等着他。
64岁的汪阿姨深资管，在11岁时患上了脊髓炎，经过多次手术，最终才保住了一条腿的功能。
为了帮家里减轻负担，她在厦门的步行街摆摊，三元饭堂的经营者不仅为她提供餐食，还帮她进行直播引流，改善生意。
三元饭堂的发起者名叫肖毅，是一名义工，之前经常跟着公益团队慰问那些孤寡老人。
2016年春节，他去给老人们送米和油，却发现很多老人因为残疾，失去了做饭的能力，即使领到了食物也没办法照顾自己。
一位老人成了盲人，全靠亲戚朋友有空的时候来给他做饭来填饱肚子。
如果天气炎热，饭菜会很快发霉，老人看不见，也没办法自己做饭，就把那些发霉的食物强行吃下。
看到这些，肖毅心里不是滋味，心中萌生了一个想法——
“给这些老人送米面油对他们来说作用不大，还不如直接把饭做好送给他们吃。”
但是肖毅和他的伙伴们终究时间和精力有限，一天只能送三四十份盒饭，他们就想建造一个“据点”，方便做饭和配送，吸引更多志同道合的人。
于是，2016年的7月24日，三元饭堂成立了。
最初的三元饭堂，只有十几平，后来它搬了几次家，设备有过升级，却始终免费发放盒饭。
在这期间，许多人怕三元饭堂倒闭，纷纷加入到这项伟大的事业之中。
有经济实力的就捐钱捐物，肖毅会把捐款人的名字写在墙壁上，写不下了就写在墙外的门板上、外墙上，密密麻麻的名字，让那些来自五湖四海的善心有了形状。
囊中羞涩的就出人出力。
前面提到的饭堂常客汪阿姨，来到饭堂做义工，除了在店里帮忙，回家的时候还顺带给行动不便的老人们送饭。
有一天，她拿出200元钱交给肖毅，说是要给饭堂的客人加菜。
还有位70岁的老人，靠捡破烂维持生活，但他隔三差五总给饭堂送新鲜的鸡蛋。
有一天，他拿出了50元，交给饭堂。
那是他捡垃圾四天的收入。
3元饭堂运营长达9年，义工队伍从三、四人到现在的几十人，送出了近50万份盒饭，抚慰了无数人的胃。
艺人王祖蓝也被三元饭堂的善举感动，来到这里做义工。
有人称赞：“如果这世间真的有神明，那一定在汕头。”
抗癌共享厨房
吃饭对每个人来说都是头等大事。
但是对于癌症病人来说，他们虚弱的身体并不足以消化那些油腻、辛辣的饭菜，亲人们亲手做的饭菜，不仅可以照顾到他们的身体状况，更是一种精神抚慰。
但是，癌症病人常年在外面住院看病，亲人们即使想为他们做顿饭，也找不到厨房，只能干着急。
在江西南昌，江西省肿瘤医院旁边，有一条小巷子，每当面带愁苦的人们走进这里，神色都会变得轻松几分。
“1元抗癌共享厨房”就坐落于此。
共享厨房的经营者万佐成和熊庚香夫妇，一开始只是在这里经营早餐摊，日子过得平静且忙碌。
1993年的一天，一对夫妻走过来，问他们能不能做个灶台做饭。
原来他们的孩子患上了骨癌，刚刚截肢，非要吃妈妈做的饭，他们为了给孩子做饭，问了几家饭店，老板都不同意。
万佐成和熊庚香看不下去了，没有迟疑便答应了，并且告诉孩子妈妈她用的是“多余的火”，不收钱，她还可以每天都来给孩子炒菜。
很快，这里可以做饭的消息在患者家属之中传开了，每天来借炉子的人从十几个增加到上百个，万佐成为了让大家做饭更方便，还自费增加了十套炉灶。
万佐成一直没收钱，患者家属只需要带着食材过来，从调料到锅碗瓢盆再到燃气水电，都由他提供。
后来，家属们过意不去，提议万佐成可以收点费用。
为了让家属们心安，万佐成象征性地收5毛钱，但这并不足以弥补各种成本，只能靠老万夫妇别处的生意来填补。
十几年后，物价飞涨，他们才涨价到炒菜1元钱、煲汤2.5元、米饭一盒一块钱，勉强实现收支平衡。
共享厨房的规模也越来越大，现在有二十多个炉子，最多的时候有五六十人同时洗菜做饭。
万佐成夫妇希望，自己能够为患者和家属们把共享厨房当做自己的家，他说：“有饭吃才是家，没有饭就不是家，要吃到自己亲人做的饭。”
为了经营好这个“家”，万佐成夫妇每天从早上四点忙碌到晚上十点，一年到头一天都没休息过。
共享厨房24小时炉火不熄，他们放心不下。
哪怕是除夕夜，他们和自己的家人一起吃年夜饭，吃了一个小时，夫妻俩就放下筷子，马不停蹄地往共享厨房赶。
他们的善举，被大家记在了心里。
许多病人家属离开时，都会把电话号码写在墙上，邀请万佐成夫妇日后到他们家做客。
有一位癌症病人，在生命的最后关头，都要拖着病体，来到共享厨房感谢老万夫妇的照顾。
那些被病魔缠身的人，这辈子都无法忘记老万夫妇的善举。
从共享厨房中飘散出的烟火气，不能治愈他们的身体，却抚慰了他们的灵魂。
低价旅馆
出门在外，除了吃，住也同样重要。
在东北吉林，有一家开了24年的女子旅店，一开始住宿只要2元，后来涨到了5元，相比那些三四十一天的青旅算是很便宜了。
这里的床像是木匠用边角料拼凑而成，有的床腿用砖头垫着，床单被罩上布满大大小小的补丁。
旅店只有一个水龙头，水管里流出吸管般粗细的水流。
但这样的居住环境，配上2元一晚的住宿费，已经足以让所有住户满意。
这里的住户都是女人，都有各自的心酸故事：有的被家暴后逃出来无依无靠，有的儿女不孝把自己撵出家门……
老板娘“孙二娘”给了这些可怜的女人一个容身之所，还带着她们找工作机会。
后来，住客几乎都是农村进城来务工的单身女人，还有下岗失业没有住处的女工。
“孙二娘”和她的2元旅馆，成为了她们在城市漂泊中的一处避风港。
像这样的低价旅馆，还有很多。
在浙江温州市区，靠近牛山劳务市场的东屿路上，有一家8元可以住一天的旅馆。
8元的房间是上下铺，下铺有墙壁可以挡风，但上铺只能靠草席和木板遮挡，老板提供的被子很轻薄，居住条件实在算不上好。
这里的住客，多是没找到工作的外来务工人员，他们没有收入，希望尽可能减少开销，这间破旧的旅馆为他们以最低的成本提供了容身之所。
冬天寒潮肆虐时，老板会主动提供额外被褥和热水，还会请好几天没找到工作的住客吃饭。
长沙繁华的德思勤商圈旁，有一家廉价旅馆。
这里的房间面积大多为10平米，其中有三间房一直保持着每晚15元的价格，从十八年前开业到现在，价格一直没有涨过。
住在这里的很多都是附近的外卖骑手，家里条件不好，没办法提供帮助，每天在城市中奔波，赚的都是辛苦钱。
老板希望他们能够把这里当成一处避风港，会为他们提供牙刷、毛巾等日用品，延迟退房也不再额外收费。
在这个物欲横流的时代，总有这些小店能够让我们深深地感动。
这些店家知道世道艰难，赚钱不易，所以愿意为那些为了生活苦苦挣扎的人们撑一把伞，留一盏灯。
很多人说，成年人的世界里，没有“容易”二字，然而在苦涩的生活面前，不同的人，作出了不同的选择。
有人动辄以“给差评”作为要挟，为自己谋得蝇头小利；有人在高温天气下的外卖订单上备注：注意安全，我不着急。
有人在大灾大难之时趁机涨价，大发国难财；有人重义轻利，捐款捐物，舍身忘己。
有人在成功至上的信条下，坑蒙拐骗、唯利是图；有人在流量不屑一顾的角落，但行好事，不问前程，终其一生，或许都将默默无闻。
这个社会，人们习惯于向开豪车、穿名牌、戴名表的人投去艳羡的目光，而回到柴米油盐的生活里，又是谁会在你最难的时候，给你盛一碗饭、为你留一扇门呢？
人有落魄之时，天无绝人之路。
任那豪车和名牌消失于车水马龙，请让良心的店面灯火长明……
参考资料：
1. 《5元自助快餐店被吐槽贵？！网友玩梗打抱不平：有帝王蟹、牛排、鱼子酱吗?》 央广网2. 《五元自助餐是什么梗？五元自助还能有差评？》 知梗鸟儿3. 《5元自助快餐店因1条差评爆火，9000万人围观：真相，猝不及防》 读者4. 《一晚五元的女子宿舍，在同情声中默默关闭了...》 中国新闻周刊5. 《记者夜探民工“8元旅馆”：靠木板草席挡风》 温州都市报6. 《长沙最便宜的宾馆，十七年不涨价》 特立号7. 《“几块钱成本谁敢吃！”8年请陌生人吃50万顿饭：他被喷，全网破防！》 爱济南客户端
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